Kako u regiji još uvjek nema puno franšiza pisat ću o trendovima u americi. Recesija je ostavila traga i u franšiznoj industriji. Neke franšize su zahvaćene krizom a nekima je kriza pogodovala i utjecala je na njihov rast. Generalno ljudi smanjuju osobnu potrošnju te se ili odriču nekih stvari ili traže jeftinije solucije. Franšize koje su ove godine IN su: sendviči, čišćenje i održavanje prostora, krafne, diskontni frizerski saloni, hoteli s povoljnijim cijenama usluga… Franšize koje su ove godine OUT su u SPA i solariji.
Subway je ponovo franšiza broj jedan u svijetu. Interesantno je kako ta franšiza nije bila uspješna u Hrvatskoj. U sljedećim tekstovima ću se pozabaviti time. Subway u svojoj ponudi ima sendviče dugačke 30cm i 15cm. Jedan od razloga zašto su ponovo bili uspješni je što su ponudili sednvič od 30cm po cijeni od $5. Razlika između sendviča u US i kod nas je što je u njih sendvič prepun sastojaka dok u nas uglavnom dobijete listić salame, dosta salate te brdo kruha koji pekač pretvori u palačinku nečega od zaposlenice koja nema običaj prati ruke. Dok se ekskluzivni restorani bore za opstanak fast food restorani bilježe rast, tako u 2009 u top 10 su se plasirale tri kompanije: Subway, McDonald’s i Dunkin Donuts. McDonald’s i Dunkin Donuts su također profitirali slabljenjem Starbucksa i sličnih kafeterija s premium kavom. Još jedna franšiza 7 Eleven je profitirala ove godine jer su uspjeli ugrabiti prostore na vrhunskim lokacijama koji su se nisu othrvali krizi. Ukratko došlo je do završetka ere Starbucksa i početka ere Dunkin Donutsa. Stabucks je na neki način fancy verzija Dunkin Donutsa. Jedan hotelski lanac je također profitirao u ovoj godini. Radi se o Hampton Inn-u koji je u vlasništvu Hiltona. Početkom ove godine sam bio u Floridi i odsjeo sam u Hampton Inn-u u West Palm Beachu i Miamiu. United Franchise Group je nedavno kao i mnoge druge kompanije napravila ugovor s tim lancem hotela i svoje partnere i zaposlenike smješta u tim hotelima. Zašto? Ti hoteli imaju povoljnije cijene od sličnih hotela i daju bolju uslugu. U tom lancu hotela tako imate besplatne lokalne telefonske razgovore, besplatan internet pristup, besplatan prijevoz prema aerodromu, besplatan doručak u hotelu što inače u americi nije običaj i besplatnu kavu. Stoga nije čudno da imaju ogroman rast.
